冬の間も、パティオを無駄にしないようにしましょう。
正直に言って、気温が下がると、ほとんどの屋外ダイニングエリアは使えなくなります。従来のヒーターでは十分ではありません。空気を温めようとしても、開放的なパティオでは、風が吹くとすぐにその熱は逃げてしまいます。これは電力の無駄遣いであり、お客様も寒さで震え続けることになります。
そこで役立つのが赤外線ヒーターです。風に逆らうのではなく、太陽のように直接人や家具に熱を送ります。お客様はすぐに暖かさを感じることができます。空気が温まるのを待つ必要はなく、座った瞬間から快適に過ごせます。
正しい設置方法
頻繁に人が訪れる場所であれば、安価なヒーターを壁に取り付けるだけでは不十分です。頑丈で防水性の高いヒーターが必要です。
重要なのは高さです。ヒーターを低すぎる位置に設置すると、テーブルの上が熱くなり、不快に感じられます。逆に高すぎると、熱が届く前に消えてしまいます。理想的なのは、肩の高さ程度です。
また、電力の問題も注意が必要です。これらのヒーターは大量の電力を消費します。安価な電源タップに接続するだけでは不十分です。金曜夜の混雑時に配電盤が壊れないように、専用の回路や商用グレードの配線が必要です。
厳しい環境に耐えるための設計
屋外機器は厳しい環境にさらされます。雨や湿度、急な寒波に耐えられるよう、電子部品を湿気から守るために、密封されたクォーツ管やIP評価の高いケースを使用しています。これは、ヒーターを保護するための「装甲」のようなものです。
ビジネスにとってのメリット
簡単です。寒い中では、お客様は早々に店を出て行ってしまいます。しかし、暖かく快適であれば、お客様は長居してくれます。追加の飲み物やデザート、コーヒーを注文してくれるのです。一年中パティオを利用可能にすることで、寒さと戦うだけでなく、冬の間でもテーブルが埋まり続けるようになります。