تنظیم دقیق دمای فرهای هوشمند
اگر قصد ساخت آشپزخانهای با استفاده از فناوری هوش مصنوعی را دارید، میدانید که بزرگترین مشکل، تأخیر در عملکرد سیستم است. شما از حسگرهایی با سرعت بسیار بالا برای ثبت اطلاعات مربوط به وضعیت غذا استفاده میکنید؛ اما اگر عنصر گرمایشی شما پنج دقیقه طول بکشد تا گرم شود، آنگاه ویژگیهای «هوشمند» این فرها اهمیتی نخواهد داشت.
به همین دلیل، از لامپهای مادون قرمز با دقت بالا استفاده میکنیم. فراموش کنید که از آن عناصر قدیمی استفاده کنید؛ چرا که آنها فقط هوا را گرم میکنند و امیدوارند که نتیجه خوبی حاصل شود. این لامپها، تابشهای مادون قرمز را مستقیماً به درون خمیر ارسال میکنند؛ بنابراین گرمایش فوری اتفاق میافتد.
سرعت، راز موفقیت است.
ما این لامپها را با چگالی واتی بالا ساختهایم؛ بنابراین آنها تقریباً بلافاصله گرم میشوند. وقتی کنترلر تصمیم میگیرد که زمان گرم کردن فر فرا رسیده است، فیلامنت لامپ در عرض چند ثانیه به دمای مورد نیاز میرسد. دیگر نیازی به انتظار برای گرم شدن فر نیست.
شما میتوانید ولتاژ و توان لامپها را بر اساس اندازه فر خود تنظیم کنید. اگر میخواهید پوستهای با ظاهر عالی داشته باشید، باید از لامپهایی با توان بالا استفاده کنید. توجه داشته باشید که سیستم سیمکشی و منبع تغذیه شما باید بتواند چنین بار بالایی را تحمل کند؛ در غیر این صورت، کنترلر شما خراب خواهد شد.
ساختاری مقاوم و مناسب برای استفاده.
ما از غلافهای کوارتزی خاصی استفاده میکنیم؛ زیرا این غلافها اجازه میدهند که انرژی مادون قرمز بدون مانع عبور کند. همچنین، این غلافها در برابر تغییرات شدید دما مقاوم هستند.
از آنجایی که هر ساختار فر متفاوت است، ما میتوانیم طول و اتصالات لامپها را تنظیم کنیم. ما میخواهیم که این لامپها به راحتی در فر قرار بگیرند. علاوه بر این، خروجی گرمایی لامپها ثابت باقی میماند؛ این امر کار کنترلرهای PID را آسانتر میکند و به شما امکان میدهد دمای دقیقی را کنترل کنید. دیگر نیازی به نگرانی درباره سوختن بخشهای مختلف فر نیست.
مزایا و معایب واقعی.
قرار دادن این لامپها در سیستمهای هوشمند کار آسانی نیست. برای دستیابی به دقت بالا، لامپها باید مدام روشن و خاموش شوند؛ این امر فشار زیادی بر فیلامنتها وارد میکند.
برای جلوگیری از سوختن زودهنگام فیلامنتها، ما آلیاژ مورد استفاده در ساخت لامپها را بهبود دادهایم؛ این کار باعث میشود فیلامنتها مقاومتر شوند.
نکته آخر: این لامپها بسیار گرم میشوند؛ لطفاً مطمئن شوید که فنهای خنککننده شما قادر به کار کردن در چنین شرایطی هستند؛ در غیر این صورت، گرمای ناشی از لامپها میتواند به تجهیزات الکترونیکی شما آسیب برساند.