Hören Sie auf, Ihren Außenbereich im Winter ungenutzt zu lassen!
Ist Ihnen schon aufgefallen, wie die Außenbereiche einfach „sterben“, sobald die Temperaturen sinken? Das ist frustrierend. Man hat schließlich den Platz und die richtige Atmosphäre – doch herkömmliche Heizgeräte sind draußen völlig nutzlos. Die Wärme entweicht einfach oder wird von einer leichten Brise weggetragen.
Daher kommen Kurzwellen-Infrarotheizgeräte ins Spiel.
Das Geheimnis liegt darin, dass diese Geräte nicht versuchen, die Luft zu erwärmen – das wäre sinnlos. Stattdessen strahlen sie die Wärme direkt auf Ihre Gäste und ihre Stühle ab. Es ist, als würde man an einem klaren Oktobermorgen in die Sonne treten – man spürt die Wärme sofort.
Warum das funktioniert
Stellen Sie sich vor: Anstatt die gesamte Luft zu erwärmen, richten sich diese Heizgeräte direkt auf die Menschen aus. Wenn die Wellen auf eine Person oder einen Tisch treffen, verwandeln sie sich in Wärme. Da der Wind die Wärme nicht wehtun kann, bleiben Ihre Gäste warm. Sie müssen nicht frieren, während sie essen. Wenn die Leute sofort warm werden, bleiben sie länger – und Sie können mehr Umsatz machen. Das ist ein Gewinn für alle Beteiligten.
Die richtige Installation
Man kann diese Geräte nicht einfach an die Decke hängen und darauf hoffen, dass alles klappt. Man muss dabei auf die Höhe sowie die Leistung der Geräte achten. Wenn man sie zu hoch montiert, braucht man mehr Leistung, damit die Wärme wirklich den Boden erreicht. Wir empfehlen, die Heizzonen so anzubringen, dass es keine kühlen Stellen gibt. Niemand mag es, wenn es an der Kante des Tisches kalt ist und man dort in seinem Mantel sitzen muss.
Aber Vorsicht: Überprüfen Sie Ihren Stromzähler. Wenn Sie zehn solcher Geräte gleichzeitig anschließen, könnte das dazu führen, dass der Schalter durchbrennt. Das ist ein Problem, das man vermeiden sollte. Ein einfacher Timer oder Dimmer kann helfen, die Leistung herunterzudimmen, wenn es draußen nicht so kalt ist.
Lohnt es sich?
Die Rechnung ist ganz einfach: Wenn Sie im Wintermonaten zehn zusätzliche Tische besetzen können, rechnet sich die Anschaffung der Geräte meist bereits nach ein paar Wochen wieder heraus.
Nur eines: Montieren Sie die Geräte nicht zu tief. Sie geben nämlich viel Wärme ab. Wenn sie zu nahe an den Gästen sind, fühlt es sich an, als würden die Gäste wie Marshmallows geröstet. Wählen Sie die richtige Höhe – dann sind Ihre Gäste perfekt wohlbehalten.