Hören Sie auf, Ihren Außenraum im Winter ungenutzt zu lassen!
Seien wir ehrlich: Die meisten Außengastronomiebereiche werden bereits bei niedrigen Temperaturen unbewohnbar. Herkömmliche Heizgeräte reichen hier nicht aus – sie versuchen zwar, die Luft zu erwärmen, doch auf einem offenen Außenbereich wird diese Wärme sofort wieder weggeblasen, sobald ein Wind weht. Das ist eine Verschwendung von Strom – und Ihre Gäste frieren weiterhin.
Deshalb kommt die Infrarotheizung ins Spiel. Anstatt gegen den Wind anzukämpfen, funktioniert sie wie die Sonne: Sie sendet Wärme direkt an die Menschen und Möbel. Ihre Gäste spüren das sofort – sie müssen nicht warten, bis die Luft warm wird. Sie fühlen sich bereits beim Sitzen wohl.
Die richtige Einrichtung
Wenn Sie einen stark frequentierten Bereich betreiben, können Sie nicht einfach irgendein Heizgerät an der Wand anbringen. Sie benötigen robuste, wasserdichte Geräte.
Wichtig ist auch die Höhe des Heizgeräts: Wenn es zu niedrig angebracht wird, wird die Tischplatte überhitzt – das macht die Gäste unwohl. Zu hoch angebracht? Die Wärme erreicht die Gäste gar nicht erst. Der optimale Punkt liegt etwa auf Schulterhöhe.
Achtung auch auf die Leistungsaufnahme dieser Geräte – sie verbrauchen viel Strom. Man kann sie nicht einfach in eine billige Steckdose stecken und darauf hoffen, dass alles funktioniert. Es braucht eine eigene Stromleitung sowie hochwertige Verkabelung, damit die Sicherungen nicht schon mitten in einem geschäftigen Freitagabend durchbrennen.
Geeignet für widrige Bedingungen
Außenausrüstung muss widerstandsfähig sein – gegen Regen, Feuchtigkeit und plötzliche Kälteeinbrüche. Wir verwenden versiegelte Quarzröhren sowie Gehäuse mit IP-Schutz, um Feuchtigkeit von der Elektronik fernzuhalten. Das ist im Grunde genommen „Rüstung“ für Ihre Heizgeräte.
Fazit für Ihr Geschäft
Es ist einfach: Kalte Gäste gehen wieder weg. Wenn jemand friert, isst er so schnell wie möglich auf und verlässt den Ort. Aber wenn es warm und angenehm ist, bleiben sie länger. Sie bestellen gerne weitere Getränke, Desserts oder Kaffee.
Indem Sie Ihren Außenbereich das ganze Jahr über nutzbar halten, bekämpfen Sie nicht nur die Kälte – Sie erhöhen außerdem Ihre Kapazität und sorgen dafür, dass Ihre Tische auch im tiefsten Winter weiterhin besetzt sind.