Stop met geld verliezen aan je terras deze winter!
Laten we eerlijk zijn: eten buiten in de winter is meestal een nachtmerrie. Je zet die standaard verwarmers neer, maar zodra er een briesje komt, verdwijnt al die warmte meteen weer. Het is alsof je betaalt om de lucht te verwarmen.
Daarom gebruiken we kortegolf-infraroodverwarmers. In plaats van de lucht te proberen te verwarmen – wat in het buitenland onmogelijk is – richten deze apparaten zich rechtstreeks op de personen die op het terras zitten. Ze verwarmen hen en hun stoelen rechtstreeks. Het is net alsof je probeert een hele kamer te verwarmen, of dat je gewoon in het zonlicht staat op een koude dag.
Het geheim voor hogere omzetten
Mensen willen graag weg als ze het koud hebben. Zodra ze zich comfortabel voelen, ontspannen ze zich en denken ze niet meer aan de kou. Ze denken dan aan nog een glas wijn of aan het dessertmenu. Simpel gezegd: als mensen zich goed voelen, blijven ze langer. En als ze langer blijven, stijgt je gemiddelde omzet.
De juiste setup
Je kunt geen goedkope verwarmer kopen bij een grote winkel en verwachten dat dit werkt. Dat gaat niet. Als je hoge plafonds hebt, heb je hoogwaardige kwarts-elementen nodig. Hoe hoger je ze ophangt, hoe groter het gebied dat wordt verwarmd. Maar dan verlies je ook wat van de warmte. We lossen dit op door de vermogenssterkte van de apparaten te verhogen.
Maar let op: deze apparaten verbruiken veel elektriciteit. Als je elektriciteitspanel niet sterk genoeg is, kunnen de schakelaars uitvallen middenin het drukke weekend. We raden aan om de apparaten alleen in te zetten voor de tafels waar echt mensen zitten.
Vind het juiste evenwicht
Het is een kwestie van balans. Als je de apparaten te laag ophangt, hebben je gasten te hete hoofden en te koude tenen. Te hoog ophangen, en de wind doet zijn werk. Je moet het perfecte evenwicht vinden, afhankelijk van je plafondhoogte.
En nog één tip: denk na over de sfeer. Deze apparaten kunnen best fel zijn. Als je een rustige, intieme sfeer wilt, gebruik dan gouden reflectoren. Als je het licht niet erg vindt, kun je beter voor transparante reflectoren kiezen.