
Inleiding
We hebben deze verwarmer gemaakt om één reden: om ervoor te zorgen dat je voedsel snel op de juiste temperatuur komt. Geen wachten nodig. Geen energieverspilling wanneer de temperatuur niet snel stijgt. We wilden dat de warmte meteen optreedt en op constante hoogte blijft, zodat je producten er zo goed mogelijk uitzien, zonder dat het systeem extra hard moet werken.
Technische specificaties
De verwarmer werkt op hoge spanning, meestal 400V, in combinatie met een hoge vermogenssterkte. Dit zorgt voor de intense warmte die je nodig hebt, precies op het juiste moment. Het apparaat is compact: ongeveer 300 mm lang. Hierdoor past het gemakkelijk in kleine ruimtes, zonder dat je het hele presentatiekastje hoeft te herontwerpen.
En die hoge spanning? Die zorgt ervoor dat er minder stroom nodig is voor dezelfde hoeveelheid energie. Hierdoor gaat minder energie verloren via de bedrading. Meer warmte komt dus waar het nodig is.
Materiaal en ontwerp
We hebben gekozen voor een halogeenverwarmer, omhuld met kwarts. Waarom? Omdat deze bijna instant opwarmt en op constante hoogte blijft, zelfs wanneer je hem de hele dag aan en uit zet. Het halogeengas zorgt erbovenop dat het filament niet te snel beschadigt raakt, zodat de gewenste temperatuur al na enkele seconden wordt bereikt.
De R7s-aansluiting is ook zeer betrouwbaar. Hij blijft stevig zitten, ondanks alle trillingen en temperatuurschommelingen die zich voordoen in commerciële apparaten. De coating van de buis is gemaakt om hoge temperaturen te weerstaan en om slijtage door constant opwarmen en afkoelen te voorkomen.
Toepassingen en voordelen
In een presentatiekast betekent snelheid besparing. Een traagwerkende verwarmer bereikt de gewenste temperatuur te langzaam en verbruikt veel energie. Deze verwarmer reageert op demand: hij bereikt snel de gewenste temperatuur en daarna weer snel de normale temperatuur. Hierdoor blijft de temperatuur in de kast stabiel en wordt het energieverbruik beperkt.
Het beste van alles? De verwarmer past gemakkelijk in bestaande R7s-apparaten. Hierdoor is vervanging snel en eenvoudig.
Houd er wel rekening mee dat deze verwarmer veel kracht heeft. Je moet dus goed plannen wat betreft koeling en ruimte. Als je dit goed doet, heb je een verwarmer die snel, betrouwbaar werkt en het energieverbruik onder controle houdt, zonder dat de kwaliteit van de presentatie wordt beïnvloed.