Introduzione
Ecco il motivo per cui abbiamo creato questo elemento riscaldante: per far sì che i cibi esposti vengano riscaldati rapidamente e in modo efficace. Niente attese inutili, niente spreco di energia mentre la temperatura non raggiunge il livello desiderato. Volevamo un riscaldamento immediato e costante, in modo che i prodotti rimanessero sempre al meglio, senza che il sistema dovesse lavorare troppo duramente.
Dettagli tecnici
Questo elemento riscaldante funziona a alta tensione, solitamente 400V, abbinata a una potenza elevata. Questa combinazione garantisce un calore intenso, proprio quando ne c’è bisogno. L’intero dispositivo è compatto: lungo circa 300 mm, quindi può essere inserito anche negli spazi più ristretti, senza la necessità di modificare l’intera struttura della vetrina.
La alta tensione, inoltre, riduce la corrente necessaria per ottenere la stessa potenza, il che significa meno energia persa nei cavi. In questo modo, più calore arriva effettivamente dove è necessario.
Materiali e design
Abbiamo scelto un tubo riscaldante a base di halogeno, avvolto in quarzo. Perché? Perché si riscalda quasi istantaneamente e mantiene una temperatura costante, anche quando viene acceso e spento continuamente. Il gas halogeno presente all’interno permette al filamento di mantenere una temperatura elevata senza bruciarsi troppo rapidamente, così il riscaldamento avviene in pochi secondi.
Il connettore R7s è anche molto resistente: mantiene una buona tenuta anche durante le vibrazioni e i cambiamenti di temperatura tipici degli ambienti commerciali. La superficie del tubo è progettata per resistere ai elevati livelli di calore e all’usura causata dal continuo riscaldamento e raffreddamento.
Applicazioni e vantaggi
In una vetrina alimentare, la velocità è fondamentale per risparmiare energia. Un riscaldatore lento produce calore in eccesso, mantiene la temperatura troppo a lungo e consuma molta energia. Questo dispositivo, invece, reagisce su richiesta: riscalda rapidamente e poi smette di funzionare. In questo modo, la temperatura all’interno della vetrina rimane stabile e si riduce il tempo di funzionamento del riscaldatore.
Il vantaggio principale è che questo dispositivo può essere installato direttamente nei dispositivi R7s esistenti, quindi la sostituzione avviene in modo rapido e semplice.
Basta ricordare che questo dispositivo genera molto calore: è quindi necessario prevedere un sistema di raffreddamento adeguato. Se tutto viene impostato correttamente, si avrà un riscaldatore veloce, affidabile e in grado di ridurre il consumo energetico, senza compromettere le prestazioni della vetrina.