תפסיקו לאבד כסף בגלל הקור של החורף
בואו נהיה כנים: ארוחות בחוץ הופכות לסיוט כשהטמפרטורה יורדת. השולחנות מוכנים, האווירה נעימה, אך ברגע שהאורחים מרגישים קור על צווארם, הם מחפשים את החשבון. הם לא ישארו כדי לשתות עוד בקבוק יין או לאכול קינוח – הם עסוקים מדי ברעד.
זו הנקודה בה נכנסים לתמונה מחממי אינפרא-אדום לתקרה.
הסוד הוא שמחממים אלו אינם מנסים לחמם את האוויר – זו משימה חסרת תועלת, במיוחד בחוץ, שם הרוח לוקחת את החום מיד. במקום זאת, הם מחממים ישירות את האורחים ואת השולחנות שלהם.
זה קורה מיד – רק צריך להפעיל את המחמם, והאורחים ירגישו את החום מיד. אין צורך לחכות שהחדר יתחמם. זו אווירה נעימה וחמימה שגורמת לאנשים לרצות לשבת שם זמן ארוך יותר.
החלק הקשה הוא ההתקנה.
אי אפשר פשוט לתלות אותם על התקרה ולקוות לטוב. אם התקרות שלכם גבוהות, תצטרכו יותר כוח – אחרת החום ייעלם לפני שהוא יגיע אל האורחים.
ומשהו חשוב לגבי החשמל: מחממים אלו צורכים הרבה חשמל. אם אתם משתמשים בבניין ישן, ייתכן שהמערכת החשמלית שלכם לא תוכל לעמוד בעומס. כנראה שתצטרכו מעגל חשמלי נפרד כדי שלא לגרום לקצרים בשעות העומס של יום שישי בערב.
למה זה חשוב לרווחים שלכם?
כשאנשים נמצאים בטמפרטורה נוחה, הם נרגעים. כשהם נרגעים, הם מזמינים עוד משקאות/אוכל.
על ידי הסרת אזורי הקור בטרסה או במרפסת שלכם, אתם יכולים לשמור על השולחנות מלאים בחודשים בהם בדרך כלל אתם סוגרים את החלונות. כך אתם הופכים את העונה הזו למקור הכנסה.
טיפ קטן לגבי המיקום: אל תתקינו אותם נמוך מדי. אף אחד לא רוצה לשבת מתחת למנורת חום. בדרך כלל אנו ממליצים על פיזור אחיד של המחממים, כך שכל שולחן ירגיש את אותה אווירה נעימה, בלי שהאדם שיושב מתחתיהם ירגיש חם מדי.