Deje de desperdiciar su patio en invierno
¿Alguna vez se ha dado cuenta de que los patios al aire libre simplemente dejan de funcionar en cuanto baja la temperatura? Es frustrante. Tiene el espacio y el ambiente adecuados, pero los calentadores tradicionales son prácticamente inútiles en el exterior. El calor se dispersa o es arrastrado por la brisa hasta el otro lado de la calle.
Es aquí donde entran en juego los calentadores de onda corta infrarroja.
El secreto está en que estos calentadores no intentan calentar todo el aire. Eso sería inútil. En cambio, envían calor directamente hacia las personas y sus sillas. Es como entrar al sol en una mañana fresca de octubre: uno siente el calor de inmediato.
Por qué funciona
Imagínelo así: en lugar de tratar de calentar toda la atmósfera, estos calentadores se enfocan en las personas. Cuando las ondas de calor llegan a una persona o a una mesa, se convierten en calor tangible. Como el viento no puede “sacar” ese calor, sus clientes permanecen cómodos. No tienen que temblar mientras disfrutan de sus platos. Cuando las personas se sienten cómodas desde el momento en que se sientan, se quedan más tiempo y usted puede servir más comidas rápidamente. Es una situación ganar-ganar.
Cómo instalarlos correctamente
No basta con colocarlos en el techo y esperar lo mejor. Hay que pensar en la altura y en la potencia de los calentadores. Si los coloca demasiado alto, necesitará más voltaje para que el calor llegue al suelo. Por lo general, recomendamos superponer las zonas de calor. A nadie le gusta ese “punto frío” en el extremo de la mesa, donde tienen que acurrucarse bajo sus abrigos.
Pero hay algo importante: revise su panel eléctrico. Si conecta diez calentadores al mismo tiempo, probablemente hará que se apague el interruptor. Es un problema del que no quiere preocuparse. Un temporizador o un regulador de intensidad es una buena forma de reducir la intensidad del calor cuando no hace tanto frío afuera.
¿Vale la pena invertir dinero en esto?
La matemática es bastante simple. Si puede mantener diez mesas más abiertas durante los meses de invierno, el equipo probablemente se pagará solo en unas pocas semanas de temporada alta.
Solo una cosa: no los coloque demasiado bajo. Estos calentadores son muy potentes. Si están demasiado cerca de las personas, ellas sentirán como si estuvieran siendo tostadas como un malvavisco. Consiga la altura adecuada y sus clientes estarán perfectamente cómodos.