Hentikan pembaziran wang untuk alat-alat oven anda
Jika anda memiliki rangkaian kedai roti, anda pasti tahu masalahnya. Komponen pemanas dalam oven akan rosak, dan anda perlu memilih antara membayar harga yang mahal untuk membeli komponen asli, atau mengeluarkan beribu-ribu ringgit untuk menggantikan seluruh bahagian oven tersebut.
Ia merupakan masalah yang menyusahkan. Itulah sebabnya kami menciptakan lampu inframerah ini. Lampu ini direka untuk digunakan sebagai pengganti yang sesuai—dengan spesifikasi dan prestasi yang sama, tetapi tanpa harga yang mahal. Anda akan mendapat hasil pembakaran yang sama, namun dapat menjimatkan lebih banyak wang.
Bagaimana proses pemanasan berlaku
Oven komersial memerlukan tenaga yang banyak agar dapat memanaskan adunan dengan cepat setelah adunan dimasukkan ke dalam oven. Kami menggunakan teknologi inframerah gelombang pendek kerana ia dapat menembusi adunan secara langsung.
Kuncinya ialah kita perlu menyesuaikan kuasa dan voltan lampu tersebut dengan sistem sedia ada. Dengan cara ini, anda tidak perlu mengubah suai panel kawalan atau kabel-kabelnya.
Namun, jika anda ingin menggunakan lampu dengan kuasa yang lebih tinggi untuk mempercepat proses pembakaran, pastikan kabel dan komponen lain dapat menahan arus elektrik yang lebih tinggi. Jika tidak, fius akan mudah rosak.
Tiada lagi kawasan yang terlalu panas
Kami menggunakan kaca kuarsa berkualiti tinggi kerana keadaan suhu yang ekstrem dalam oven boleh merosakkan kaca biasa. Kita juga perlu memastikan filamen lampu berada di posisi yang tepat. Jika ia tidak berada di posisi yang betul, akan timbul kawasan yang terlalu panas. Tiada siapa yang mahu roti yang masak sempurna di satu sisi tetapi hangus di sisi yang lain.
Selain itu, sambungan kabel juga perlu dipastikan kukuh. Dengan cara ini, tiada risiko kabel terlepas atau berlaku percikan api, serta tiada kebimbangan tentang getaran yang boleh merosakkan komponen oven.
Cara pemasangan yang mudah
Pemasangan lampu ini sangat mudah. Cukup keluarkan lampu lama, pasang lampu baru, dan anda sudah boleh meneruskan operasi.
Namun, ada satu perkara yang tidak boleh diabaikan: pastikan reflektor oven sentiasa bersih. Lampu ini menghasilkan haba yang sangat tinggi. Jika minyak tertumpu pada reflektor, ia akan menyerap haba tersebut daripada memantulkannya kembali ke roti. Ini bukan sahaja akan mengurangkan kecekapan oven, malah haba yang terperangkap boleh merosakkan struktur logam oven tersebut.
Membersihkan reflektor secara berkala dapat membantu mengelakkan masalah di masa depan.