در لحظهای که سرما شروع به حمله میکند، رستورانهای با فضای باز نه تنها گرمای خود را از دست میدهند، بلکه صندلیهایشان نیز خالی میشوند. مشتریان مردد میشوند، میزها خالی میمانند و کار پذیرایی نیز به تأخیر میافتد.
اما استفاده از هیترهای گرمایشی با تکنولوژی مادون قرمز، این وضعیت را تغییر میدهد. این هیترها، گرما را مستقیماً به افراد منتقل میکنند، نه به هوای اطراف آنها.
ویژگیهای این هیتر:
ما از الیاف کربنی برای تولید گرما استفاده کردهایم؛ بنابراین گرما به صورت تابشی منتقل میشود. این گرما به پوست، میزها و صندلیها میرسد. راحتی نیز به سرعت حاصل میشود؛ نیازی به زمان زیاد برای گرم شدن نیست، و هیچ باد سردی نیز وجود ندارد.
کافی است آن را به پریز برق استاندارد ۲۲۰–۲۴۰ ولت وصل کنید؛ نصب آن برای اکثر تجهیزات الکتریکی در فضاهای باز، بسیار آسان است. توان گرمایشی این هیتر، برای پوشش فضاهای تجاری مناسب است؛ همچنین این هیتر در گوشهها قرار میگیرد و از استفاده نادرست از فضا جلوگیری میکند.
کنترل این هیتر نیز ساده است؛ ترموستات قابل تنظیم، دمای محیط را ثابت نگه میدارد، و سیستم حفاظتی نیز در صورت برخورد، هیتر را خاموش میکند. برای استفاده در فضاهای باز، این هیتر دارای درجه حفاظت IP است تا در برابر باران و گرد و غبار مقاومت کند.
چرا این روش مؤثر است؟
در زمستان، راحتی بسیار مهم است. با استفاده از گرمای مادون قرمز، مشتریان احساس راحتی میکنند؛ بنابراین سریعتر روی صندلیها مینشینند و مدت زمان بیشتری در رستوران میمانند. این راحتی، باعث میشود که میزها سریعتر پر شوند و تعداد مشتریان در شبها بیشتر شود. همچنین، چون گرما در جهت مشخصی منتقل میشود، انرژی به هوای بالای فضا هدر نمیرود؛ بلکه فقط صندلیهایی گرم میشوند که منبع درآمد رستوران هستند.
جزئیات عملی:
برای نصب این هیتر، باید فضای کافی در نظر گرفته شود؛ همچنین باید مطمئن شد که سیستم برقی میتواند بار این هیتر را همراه با سایر تجهیزات الکتریکی، تحمل کند.
گرمایش مادون قرمز، راحتی زیادی در فضاهای باز فراهم میکند؛ اما وزش باد نیز مهم است. موقعیت مناسب هیتر و استفاده از سپرهای باد، به حفظ گرما در جای مناسب کمک میکند.